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发表时间:2017-08-11 11:30:08 文章来源:salon36网 www.srssn.com
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酒店管理(专科类)我院酒店管理专业是河北省教学改革试点专业,其专业教学改革为河北省示范校重点建设项目。人才培养目标:该专业旨在培养适应酒店行业发展需要,熟练掌握酒店业基础理论和专业知识,具有较高服务技能和现代酒店经营管理能力,能够胜任高星级酒店和大型餐饮连锁企业领班、主管以及部门经理等中基层管理工作的高等技术应用型人才。开设课程:本专业开设服务礼仪、饭店管理基础、饭店英语、营销实务与策划、饭店人力资源管理、饭店管理软件应用、餐饮连锁企业门店运作、饭店财会实务等。该专业重视实践教学,教学实训条件完备,校内建有前厅与客房服务、中餐服务、西餐服务、礼仪等实训室及书香园招待所等一批实习场所,校外有北京、上海、大连等众多高星级酒店和餐饮连锁企业作为实习与就业基地。实习高津贴,就业“直通车”是该专业的优势所在。该专业学生可考取国家职业资格证书和行业从业资格等证书。职业前景:酒店管理是全球十大热门行业之一,被誉为“永远的朝阳产业”。随着现代服务业的快速发展,酒店业对中基层管理人员需求量激增,毕业生呈现供不应求的局面。酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升,职业发展前景广阔。会展策划与管理(专科类)会展策划与管理专业是我院最新开办的专业之一。人才培养目标:会展策划与管理专业旨在培养适应社会经济需要,掌握会展策划与管理的基本理论和职业技能,具有独立分析和解决会展策划与管理各项工作的能力,适应会展策划、会展管理、会展营销与会展服务以及展览设计等一线岗位需要的高等技术应用型人才。开设课程:本专业开设会展概论、会展营销、展示设计、会展文案、会展法规、会展服务、会展旅游、会展物流管理、会展项目管理、会展信息系统管理、会展调研与评估、会展人力资源管理、会展英语等课程。该专业以京津和环渤海地区高速发展的会展业为依托,以强化会展项目的实际运作能力为主线培养学生,充分利用社会资源实施专业教学,与酒店管理、旅游管理、物流管理等共享全部师资和教学资源,学生可考取会展策划师、助理会展师、导游证等国家职业资格证书和行业从业资格证书。职业前景:会展产业是文化创意产业和第三产业的支柱产业之一,是蕴藏巨大商机的朝阳产业。本世纪以来,会展业在我国的发展势头迅猛,每年以20%的速度增长,中国已经成为亚洲乃至世界重要的会展大国。兴旺发达的会展业需要足够数量的人才支撑,而会展业的竞争对会展从业人员的质量会提出更高的要求,会展专业越来越受到人们关注。
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